中秋、国庆双节将至，食品消费市场迎来旺季，食品安全风险隐患也随之增多。为严格落实食品安全“四个最严”要求，切实筑牢辖区食品安全防线，保障群众节日饮食健康安全，近日，汤泉乡食安办、平安应急办联合组织开展中秋国庆节前食品安全专项检查。

检查组对辖区商超便利店、餐饮门店等经营场所开展拉网式排查，聚焦月饼、熟食、肉制品、酒水饮料等节日热销食品，仔细核查食品生产日期、保质期、标签标识、进货查验与索证索票等台账。对排查发现的台账记录不完善、环境卫生不规范等问题，现场向经营主体反馈，督促立行立改，压紧压实经营者食品安全主体责任。

检查坚持监管与宣传同步推进，工作人员向商户宣讲食品安全相关法律法规，提醒商户严把进货关口，规范加工操作流程；同时向过往群众普及月饼选购、辨别假冒伪劣食品、节日健康饮食等常识，公布投诉举报途径，引导群众主动参与食品安全监督，营造食品安全共治共享的良好氛围。

下一步，汤泉乡将持续加大双节期间市场巡查频次，紧盯重点场所、重点品类，持续开展隐患排查，落实问题整改闭环管理，畅通群众投诉举报渠道，从严防范各类食品安全风险，牢牢守住食品安全底线，确保全乡群众度过平安、健康、祥和的中秋国庆假期。（徐贵芳）