同一块肉，买的时候新鲜红润，拿回家却黯淡无光。这并非食物会“变脸”，而是美颜生鲜灯赋予其“滤镜”。近日，人民网记者在浙江调查后发现，美颜生鲜灯并未完全退出市场，而是以隐蔽姿态继续“发光”。

“生鲜灯”对于不少商贩而言，不仅是灯，更是能够促进自己生意变好的利器，只要这样的灯光照射在生鲜上，消费者就容易被“迷了眼”，肉的品质也就难以依靠肉眼来发现，买回了家也就只能自认倒霉。为此，2023年12月1日正式施行的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》明确规定，“销售生鲜食用农产品，不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者对商品的感官认知。”就是防止商家为了“遮丑”，通过这样的生鲜灯来诱导消费者购买到不够新鲜的生鲜。

但是，既然有了硬性的规定，相关“生鲜灯”却依旧处于“野火烧不尽”的状态？归根结底，一方面是有利可图，另一方面是相关落实上处于一种“打折扣”的状态。正如商家所言，“没有来查过”。看起来是约束商家的管理办法，却因为执行没有落实，让好的管理办法就这样被“束之高阁”了。自然，没有落实的管理办法，在商家眼里也就成为了一张废纸。于是，生鲜灯依旧大行其道。

值得一提的是，电商平台上，不少商家标榜“专业提鲜”“猪肉鲜红不发黄”，为自己的“生鲜灯”打广告，甚至还推出了能调全白、全红、红白的“进阶款”，声称“来检查了调全白”。当监管落实迟迟不到位，相关的技术却在不断升级的语境之下，要想堵住泛滥的“生鲜灯”，自然也就像如今这般“寸步难行”。

不清不楚的“生鲜灯”，侵犯了消费者的合法权益，对它们的纵容，就是对消费者的伤害。为此，市场监管部门应该主动出击，加大监管力度，畅通举报渠道，鼓励消费者和媒体进行监督举报，实现对“生鲜灯”的共管共治。同时，相关部门要做到进社区、进商场、进农村，做好新规政策的普及与讲解，引导更多人认识到其中的意义。对于那些依旧生产“生鲜灯”的厂家，要做出严厉的处罚，电商平台也要及时关闭相关店铺，不为这些商家提供销售渠道，才能做好源头管理。

小小的“生鲜灯”，照出了相关管理的薄弱，也照出了长期以来被忽视的消费者权益。当商家依靠“生鲜灯”取巧，而不是依靠生鲜质量，就会导致“劣币逐良币”的情况出现。为此，将新规落实到位，才是当务之急。毕竟，缺少执行力的新规，最终也就是一张废纸，这只会助长这股依靠“生鲜灯”，而不是依靠质量的不正之风。唯有握紧规则的“铁拳”，才能守护消费者的利益。