近日，为确保校园食品安全，寺前镇包保干部组成督导组深入辖区学校，对校园食品安全工作进行督导检查。

督导组深入学校食堂，详细了解食品采购、储存、加工、留样等环节的安全保障措施，并重点检查了食品原材料采购索证索票、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒等情况。同时，包保干部还认真查阅了相关台账记录，随机与师生交流，了解他们对食堂食品安全的满意度。

督导组对学校食品安全工作给予了充分肯定，认为学校高度重视食品安全工作，严格落实食品安全管理制度，强化过程监管，有效保障了广大师生的饮食安全。但督导中也发现了一些问题和隐患，如个别食堂索证索票不全、食品储存不规范、环境卫生条件较差等。对于这些问题，督导组现场提出了整改意见，并要求镇食安办跟踪督促整改到位。

此次食品安全督导检查进一步提高了学校食堂管理人员的责任意识和安全意识，增强了广大师生对食品安全的信心和满意度。下一步，寺前镇将继续加大校园食品安全监管力度，坚决守护好广大师生“舌尖上的安全”。（胡 凯）