安徽省安庆市太湖县花亭湖鳙鱼属安徽省名牌产品，通过了国家有机食品认证，是太湖县的优质拳头水产品。近日，太湖县举行花亭湖鳙鱼联合育种基地授牌仪式，进一步扩大了花亭湖鳙鱼的育种和养殖范围。

授牌仪式上，安徽省农科院水产所介绍了育种技术要点，花亭湖水产公司、联合育种共建单位分别介绍了相关工作开展情况，为3家花亭湖鳙鱼联合育种基地进行了集中授牌。

花亭湖鳙鱼产自国家级风景名胜区花亭湖，花亭湖拥有水面面积100平方公里，水质达到了国家二级饮用水标准，是重要的水源保护地，得天独厚的自然环境和优良的水质资源，为花亭湖鳙鱼提供了最佳的生长环境。花亭湖有机鳙鱼采用“人放天养”的生态养殖模式，捕捞后再进行为期一个月的“瘦身暂养”，达到了“去脂除腥”的有机标准后上市销售，深受广大消费者青睐。

据了解，花亭湖鳙鱼联合育种基地授牌，是太湖县做实“一条鱼”工程的又一次有益探索。花亭湖每年投放鲢鳙鱼种110万斤，通过联合育种，力争五年内鲢鳙鱼种自给率达到100%。

（太湖县融媒体中心 黄德丰）