为全面加强校园食品安全管理，督促学校落实食品安全主体责任，维护广大师生的饮食安全和身体健康，2月14日上午，大石乡关工委联合乡食安办与徐桥市场监管所、乡中心学校开展对辖区内学校、幼儿园食堂的食品安全大检查。

联合检查组先后对大石乡各小学及幼儿园食堂进行实地检查，严格按照“六查六看”的要求，对学校食堂的厨房环境卫生、布局流程、厨具摆放、食物处理过程、食品及原材料储存等进行检查，并认真细致地查看食堂进货台账、索证索票和工作人员健康证明等。同时，执法人员还对学校食堂负责人从落实责任制度、规范厨房操作、加强硬件设施等方面进行了细致指导，确保学生“舌尖上的安全”。

本次检查活动，进一步完善了学校的食品安全检查工作机制。下一步，大石乡将组织更有力的食品安全检查行动，加强与相关职能部门的协作配合，为推动未成年人的健康成长保驾护航。（刘琪）