为进一步筑牢校园食品安全防线，切实保障学生饮食健康，完善家校协同监督机制，9月11日，小池小学组织营养餐膳食监督委员会开展校园食品安全检查。

膳食监督委员会由学校行政、后勤人员、教师、家长及学生代表共同组成，构建起多方参与、共同监管的膳食管理监督体系，对学校食堂食材采购、储存加工、食品留样、环境卫生、餐具消毒、食谱搭配等各个环节实施全覆盖、常态化监督。

膳食监督委员会采取定期检查 + 随机抽查的方式，严格核查食材新鲜度、卫生台账、留样记录、工作人员健康档案等关键内容。对检查中发现的细节问题及时记录、当场反馈、限期整改、跟踪复查，形成闭环管理，从源头杜绝食品安全隐患。

在严把安全关的同时，膳食监督委员会还广泛收集学生和家长意见，认为要结合季节变化科学调整食谱，坚持荤素搭配、营养均衡，清淡健康、菜品常新，不断提升校园餐食品质，让学生吃得安全、吃得营养、吃得放心。（方明娟）