近年来，北中镇积极探索“两个责任+”模式，推进食品安全“两个责任”与乡村振兴工作有效结合，从“鼓励社会参与、干部为企服务、企业担当尽责”三个方向“运笔”，绘就出一幅乡村振兴“新画卷”。

责任单位运好“社会参与”之笔，绘就治理有效“平安画”。

玉岭村养老助餐点是一家村级食品经营主体，自开业以来为周边很多独居、低保以及高龄老年人提供了价格优惠、味道可口、卫生健康的饭菜，解决了当地老年人的就餐难题，每天都有很多老人前来就餐。“我们每天都来助餐点看看这里的饭菜好不好，它不仅是村里的老年人食堂，还是村里的老年人活动中心，村里的‘和事佬’调解室也设在这里。”玉岭村食品安全协管员张凤阳高兴地向镇级食品安全督查人员介绍道。

为培育食品安全社会监管力量，该村充分发掘“银发智慧”，在助餐点隔壁设置“和事佬”办公室。“和事佬”是一支由10名“五老”、乡贤等成员组成的矛盾纠纷调解队伍，由玉岭村颁发聘书进行聘用。自成立以来，“和事佬”工作队积极投身到乡村社会治理中，并协助村委会监督助餐点食品安全工作，不仅成为食品安全监管、宣传的“主力军”，还为调解村内矛盾纠纷贡献出“桑榆力量”，成为村里化解矛盾纠纷的“调和剂”。通过推动社会参与、共享共治，玉岭村将食品安全与基层治理有效结合，从此乡风更文明，老年群众的幸福感和归属感也更强了。

包保干部运好“为企服务”之笔，绘就产业兴旺“风景画”。

北中镇花冲茶场农家乐是一家集茶叶种植加工与旅游于一体的食品生产经营主体，包保干部舒家明是花冲村党组织书记，在履行食品安全包保职责时，他了解到企业有发展农家乐的意向；但是缺少相关经验，于是主动帮忙推进茶旅融合项目。过去茶场的茶园里仅仅有茶树，鲜有游客到此游玩，茶园的收入也仅仅依靠茶叶加工及销售，产业链较为单一。

为扮美扮靓茶场农家乐，推进和美乡村精品示范村建设，舒家明将1200亩茶园进行改造，将花冲茶、花冲人文与民宿风情等元素相融合，大力发展生态旅游、景观旅游、人文旅游。如今你走进花冲茶场的话，不仅可以看到“千里传来茶香满，片片柔绿入眼庭”，还能看到游客们在茶园拍摄短视频。花冲茶场现已被评为“第七批全国有机农产品基地”，成为远近闻名的“网红打卡地”，去年接待游客人数共超过3000人，花冲茶也销向了各大城市，茶场里的绿叶子成为了致富“金叶子”。

企业主体运好“担当尽责”之笔，绘就乡风文明“幸福画”。

北中镇玉珠村的玉珠老年公寓是一家涉及食品经营的养老机构，现共有8名食品安全工作人员，并明确了负责人和安全员。公寓内共接纳了32名老人，大部分是需要社会关心的五保户或低保户。该老年公寓承担饮食、住宿等功能，为老人们保障了基本生活。然而，由于此前的负责人和工作人员缺少管理经验，公寓环境卫生和厨房食品安全工作始终不尽如人意。

但最近一年该公寓却是大为改观，环境面貌焕然一新，饮食方面也得到了极大的改善。原来，该公寓现在的负责人李玲霞接手公寓后，为老年人的身体健康感到担忧，于是进行了由表及里的改造工程。在环境卫生上，将不干净的墙面重新进行粉刷，并安排专人定期清扫公共卫生区域；在食品安全管理上，她聘请有安全管理经验的人员协助管理，加大成本投入，对食材采用更严格的管理标准，定期为员工宣传培训食品安全管理知识，督促食品安全管理人员认真履行岗位职责。养老公寓人居环境及食品安全状况的改善，不仅是企业主体自身的“蝶变”，也是乡风文明向好的生动体现。

在推动落实食品安全“两个责任”工作上，北中镇将继续挥动手中画笔，不断从新角度打开新思路，擘画新画卷。（王逸夫）