为切实保障辖区居民端午节期间食品安全，5月29日，江塘乡开展端午节前食品安全专项检查活动，筑牢节日食品安全防线。

每到一地，检查组重点检查辖区各农产品经营店和商超营业执照、食品经营许可证是否齐全有效，店内粽子、咸鸭蛋、糕点、生鲜肉、水产品、乳制品、食用油、糕点、酒水饮料等节日热销产品购进渠道是否合法、是否按规定贮存、是否有过期变质食品等情况。对检查中发现问题，督促商家立即进行整改，切实消除安全隐患，确保群众买得放心、吃得放心。同时，还向群众宣传食品安全法律法规和饮食健康知识，切实增强群众食品安全意识和自我保护能力。

通过此次专项检查，进一步督促经营者落实好食品安全主体责任，切实保障食品消费安全。

下一步，江塘乡将持续加大食品安全检查和宣传力度，不断强化食品安全风险隐患排查，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。（查全华）