近日，太湖县市场监管局在全县学校安全工作会议上，就2025年春季开学期间学校食品安全隐患排查工作进行专题部署。县教育局、财政局、卫健委、公安局分管负责人，全县中小学、幼儿园食品安全管理人员参加会议。会议深入贯彻落实五部门《关于做好2025年春季开学期间学校食品安全和中小学膳食经费管理隐患排查工作的通知》精神，明确任务分工，强化责任落实，全力保障师生“舌尖上的安全”。

会议指出，学校食品安全是民生工程的重中之重，必须坚持“四个最严”要求，以高度的政治责任感抓实抓细隐患排查工作。各学校及承包经营单位要严格按照省、市统一部署，以“两清”“两查”为抓手，全面清理过期食品原料、规范设备设施运行，确保开学前食品安全隐患“清零”。

会议要求，要压实主体责任，严控关键环节。一是强化自查整改。各学校及校外供餐单位须在开学前3日内完成“两清”（清库、清洁消毒）和“两查”（查设备设施、查管理制度）工作，提交整改报告并由负责人签字确认。二是严格人员管理。县市场监管局、教育局将联合开展食品安全总监、从业人员专项培训考核，确保“考核合格方能上岗”。三是加强重点监管。聚焦食材采购查验、食品留样、“三防”设施配备、餐饮具消毒等环节，严查违规转包、挪用膳食经费等问题，依法打击食品安全违法行为。

会议要求，各部门要协同发力，构建共治格局。教育部门需落实校长陪餐制，推动家长委员会监督；财政部门加强膳食经费审计，确保专款专用；卫生健康部门指导学校公示带量食谱，保障营养均衡；公安部门结合“昆仑行动”严打食品安全犯罪。同时，畅通投诉举报渠道，鼓励师生家长参与监督，并通过校园宣讲、新媒体等途径普及反食品浪费知识，营造安全健康的校园饮食环境。

下一步，太湖县市场监管局将联合相关部门严格对照时间节点推进工作，确保春季开学期间食品安全“零事故”，切实守护师生饮食健康安全。（洪大可）