金秋十一月，万物皆显成熟之美，丰收的生姜在大地上矗立，宛如一片金色的海洋。

在刘畈乡清平村这片肥沃的土地上，姜农们在田间地头付出的辛劳汗水，迎来了丰收的喜悦，收获着一筐筐美好“姜”来。

在这片土地上，放眼望去，一片片整齐的姜地绿意盎然，姜农林义洪与家人正忙着挖姜、拔姜、割姜叶，喜悦之情溢于言表。

据种植大户潘进良介绍，相比其他传统农作物，生姜有成熟期早、产量高、易保存、销售周期长等优点，近几年，生姜的市场需求量逐渐增高。今年，他果断地将自家已售花卉园改种生姜。在种植管护中，他注重起好垄、选好种、施足肥，经过科学的种植技术与精心的管护，种出的生姜个头大、产量高、品质好，亩产可达4000斤左右。（方国情）