11月11日，牛镇镇严姜村的两委班子积极行动起来，集中收购当地农民种植的红薯，用于村集体产业——红薯粉丝加工车间的生产。这一举措不仅提升了红薯粉丝加工车间的生产效率，壮大了村级集体经济收入，还有效助力了农民的增产增收。

据了解，严姜村两委班子为拓宽村级集体经济增收渠道，夯实乡村振兴基础，合理利用闲置资源，积极整合资金，因地制宜发展特色产业。他们于2021年整合资金，将老旧校舍改建成厂房，利用当地村民种植红薯的习惯发展红薯粉丝加工。这不仅为当地村民提供了一条增收的新渠道，还带动了村级集体经济的快速发展。今年，红薯粉丝加工车间进一步提质增效，通过改良加工设备、提高产品品质、扩大生产规模等措施，使今年的加工量可达1万斤，产值可达25万元。这一举措直接带动了周边30户农户增收，户均增收5000元。同时，加工厂每年固定用工10人，每年发放劳务工资5万多元，为当地农民提供了稳定的收入来源。

在未来的发展中，村两委将注重扩大生产规模、提升产品品质、加强市场营销与品牌建设、深化产业链整合与农户合作以及注重可持续发展与环境保护等方面的工作。通过这些措施的实施，将进一步提高红薯粉丝加工车间的市场竞争力和盈利能力，为严姜村的经济发展做出更大的贡献。（汪华杞）