民以食为天，食以安为先。食品安全是关乎民生的重要大事，一直以来，百里镇始终将食品安全放在重点工作中，严把市场准入关，筑牢食品安全底线，特别是在重大时间节点，加大力度开展食品安全隐患排查，守护群众舌尖上的安全。

为切实做好辖区内食品安全监管工作，保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，百里镇食安办联合北中镇市场监管所、执法队深入各餐饮场所、商超及校园等开展食品安全专项检查，切实保障辖区内食品安全。

在餐饮场所内，执法人员首先认真查看食品经营户的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证明等相关证件是否齐全有效。同时，仔细查看肉类的检验检疫证明，就食品原材料购进查验、索证索票等制度是否落实到位，是否存在销售“三无”“腐败变质”及超过保质期食品等违法行为进行查验检查。通过实地检查餐饮场所、校园等后厨加工操作场所、与工作人员交流、查看相关文件资料等方式，执法人员从食品安全主体责任落实、设施设备配置、从业人员管理、加工制作、餐饮具清洗消毒等方面进行了细致的现场指导，全力营造放心、安心的市场环境。

超市是人民群众日常食品采购的重要场所，同样也是食品安全的重要一环。执法人员认真查看食品的生产日期、保质期等，检查食品标签是否规范。同时，督促食品经营户严格落实食品安全主体责任，加强食品安全管理，确保所售食品质量安全。

下一步，百里镇食安办将深入开展食品安全检查行动，确保食品安全零事故。（汪英）