据了解，北中镇现有茶园面积近4万亩，年产干茶8000吨，年产值达1.56亿元，人均茶叶收入达4500元，其中夏秋茶产量占4500吨左右。夏秋茶采收从“劳动节”一直要采到“国庆节”，一般都会采四季。王占东夫妇除了采收自家承包的80亩茶园，还为别人代采。夫妇两人配合默契，一天能采3000斤左右。鲜茶草能卖1元一斤，代采的与“东家”平分。一季采茶要忙半个月左右。“北中镇境内专业从事夏秋茶机械化采收服务的，像王占东这样的本地‘夫妻队’就有16对，还有湖北英山以及岳西过来打工的，基本上能满足本地用工需求。”县农业农村局农技专家杨运松说。    该镇望天村是全国“一村一品”茶业示范村，拥有茶园4900多亩，户均茶园2.5亩。该村有12家茶企，其中生产夏秋茶的就有10家。“我已有20多年没种过田，专门务茶。家里有4亩茶园，还包了别人家4亩地种茶，除了春茶人工采一些自家喝外，就是机械化采收4季夏秋茶，我们夫妻俩在家一年也能挣到8万元！”望天村77岁的吴承彭高兴地说。

    “我可能是我们村最年轻的务茶人吧。”1991年出生的吴雷笑着说。据介绍，吴雷2018年回乡流转承包土地，种植了100多亩茶园，开办了茶叶加工厂，一年要加工120多万斤鲜叶，生产40多万斤干茶，产值240多万元。“最高峰一天收了50000斤茶草。”在马嘶村永康茶叶公司的加工车间，杀青机、揉捻机、烘焙机、分拣机等机械轰鸣，仓库里一袋袋加工好的干毛茶堆积成山，到处弥漫着茶叶的清香。    “我们公司2021年获得了茶产品出口许可，是安庆市第一家。”永康公司老总吴永忠自豪地说。据了解，产业做大了，老吴的儿子吴清也回来帮他发展，并在非洲开办了公司。2023年永康公司收购农户茶草45万斤，收购夏秋茶288万斤，繁育销售茶苗700万株，实现内销收入2347万元，出口3000吨夏秋茶到塞内加尔、摩洛哥等西非国家，创外汇69.7万欧元，出口退税50多万元。“前不久我们公司以652.8万元拍买到太湖县新城经济开发区一处3000多平方米的仓房，准备用于出口夏秋茶的配货与包装。”谈到未来的发展，吴永忠充满着信心。    “茶树越采越长，只要肥培管理跟得上，夏秋茶采收不仅不会影响来年春茶产量和品质，反而因为采摘面平展便于春茶采摘，提高了工效。”杨运松说。“近年来我们大力推广实施茶园有机肥替代化肥、茶叶病虫害绿色防控等先进适用技术，年施商品有机肥8000多吨，田间堆肥4000多吨，成龄茶园每亩可产夏秋茶4000多斤，再加上春茶，茶园年亩产值可达7000多元。”

    据悉，太湖县现有茶园14.1万亩，除了北中镇，其它茶企都只做春茶，不做夏秋茶。茶园夏秋鲜叶留在树上任其老化，造成资源的极大浪费。但夏秋茶开发前景广阔，大有可为。下一步，县农业农村局不仅要在全县复制推广北中镇的典型案例，还将通过线上+线下宣传培训的形式，鼓励开发利用夏秋茶制作红茶，帮助茶农增收、茶企增效，助推茶产业高质量发展。（李晓华）