近年来，牛镇镇围绕“廉旅茶韵 山水牛镇”的发展目标，紧紧抓住政策机遇，积极引导广大茶农种植茶叶，围绕茶叶做大文章，着力在提升茶叶品质、打响茶叶品牌、推进茶旅融合上下功夫，做优做强一镇一品特色产业，助推乡村全面振兴。

走进牛镇镇同义村五岭茶园，一排排错落有致的茶树沐风呈秀，成畦的茶叶碧绿苍翠，嫩芽娇翠欲滴。“一两春茶一两金”，茶农们三五成群，腰挂竹篓穿梭在茶垄间，熟练地采摘着冒出来的茶尖，不一会儿，竹篓里便装满了嫩绿的鲜茶叶。

“早上六点，我们就开始上山采茶了，一天可以采摘六七斤左右，大概有200元的收入，还能照顾到家，希望这个茶园越来越好。”谈起这份工作，村民魏金环脸上满是笑容。

“这片茶山以前是由农户各自分散经营，管理不好、效益不高。村里为进一步发展壮大村级集体经济，提高茶叶品质，前几年将这片茶园从农户手里流转过来，实行统一技术管理、统一品牌销售。”同义村党支部书记阮林山介绍说。

山上采茶忙，山下茶芳香。4月10日晚上9点整，同义村集体加工厂还是一派热火朝天的繁忙景象，只见不同标准的鲜叶分别摊凉在干净的地面塑膜上，打草机、揉捻机、烘干机等摆列有序，加工人员各就各位、各尽其职，将鲜叶经过筛选、杀青、揉捻、烘焙等多种精细工序后，就把一颗颗嫩芽变成了蕴含浓郁清香的新茶。截至目前，同义村集体茶园面积达150余亩，2023年村集体干茶产值2000余斤，村集体收入超30万元。

同样，在羊河村的高山茶园，30名采茶工散落在漫山翠绿中，满眼的秀色，离不开科技的助力。

步入羊河村便民服务大厅，一面电子大屏就映入眼帘，“这是我们省电信公司投资的5G智慧茶园管理系统，这上面有气象测报、茶山视频监控、茶山3D影像图……”羊河村驻村第一书记王松介绍，“有了这套系统，不用去茶山就能了解到茶叶的一切情况。什么时间可以采茶，哪片茶山需要治理，当日天气是否适宜……在这里一看便知。”

一叶好茶，绿了崇山峻岭，富了千家万户。据悉，茶产业是牛镇镇乡村振兴的主导产业之一，全镇茶园面积达1.6万亩，占全镇农产品种植面积的82%，每到采茶季带动近2000余名当地群众就近务工，人均增收近3000元。下一步，牛镇镇将坚持以市场需求为导向，整合茶园资源，建基地扩规模，聚力数字赋能、质量提升、茶旅融合，加快茶产业数字化转型和全产业链价值延伸，真正成为群众致富奔富的“金叶子”。