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杜林到太湖职业技术学校督导校园食品安全工作
2024-03-29 11:38:30 编辑: 周心仪 审核人:叶玲玲 阅读次数:657

3月28日,县委常委、常务副县长杜林到太湖职业技术学校督导校园食品安全工作。

杜林来到学校食堂,详细听取了学校主要负责同志关于校园食品安全工作的情况汇报,实地察看了食堂操作间、食品留样间、食堂储物仓库,仔细查阅了食品原材料进货记录和“日管控、周排查、月调度”记录,详细了解了学生就餐情况、厨余垃圾处理情况、食品原料进购、索证索票、食品规范生产和安全生产等相关制度落实情况。

杜林充分肯定了学校常态化保持了干净、整洁、卫生、安全的食堂环境。同时要求,学校要进一步落实校园食品安全主体责任,强化食品安全监督管理和隐患排查,认真履行餐饮服务卫生通用规范、学校营养与健康管理规定,严格遵守大宗物品采购制度,做好进货查验和索票索证,妥善处理厨余垃圾,着力营造浓厚的文明、节约用餐的氛围。食品安全工作要常抓不懈、久久为功,从源头抓起、杜绝食品安全事故发生,筑牢校园食品安全防线,让学生吃得开心,让家长放心,让职工安心,全过程保障师生饮食安全,共同为广大师生创建健康、良好的食品卫生环境。(吴力锋)

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