为进一步加强幼儿园食堂食品安全监督，有效预防和控制食品安全事故发生，切实保障幼儿饮食安全，近日，县市场监督管理局检查组到北中希望幼儿园进行食品安全专项检查。

检查组首先查验了幼儿园的食品安全许可证、从业人员健康证，随后进入厨房、操作间、储藏间等重点场所现场查看了环境卫生、食品留样、食品储存、食品相关证件与采购清单、防鼠及防蝇措施、设备设施的配置以及餐饮具清洗和消毒等情况。检查组对食堂的索票索证规范管理给予了充分肯定，同时针对检查中发现的问题提出了整改意见，对食堂管控台账排查明确了更加具体的要求。

北中希望幼儿园表示，将以此次检查为契机，进一步提高食堂从业人员安全意识和责任意识，认真核验每日进出库食品质量，严把食品卫生安全关，为幼儿提供安全、健康、优质的餐饮，确保园内师生身心健康。（北中镇）