3月12日，太湖县汤泉乡食安办联合寺前市场监督管理所、学区管理中心等单位到辖区幼儿园、中小学校开展春季校园食品安全专项检查。

检查中，工作人员对照市场监管校园食品安全督查清单，对各学校主食仓库、副食品仓库、食品处理区、储藏间、消毒区等重点位置进行全面检查，通过查看学生集体用餐配送单位的食品安全管理制度、供货合同、供货商证照、索证索票、从业人员健康检查以及学校食堂的食品留样保存、明厨亮灶、环境卫生、防鼠等内容，逐一核查食品安全监管责任落实、校园食品安全制度落实情况。

在每所学校检查结束后，检查组立即召集学校相关负责人对照检查出的问题进行当场反馈，并明确整改要求和时限。要求相关责任人要做好食品卫生、食品留样、食材采购、餐饮具清洁消毒等工作，严控严管配送过程安全风险，严禁经营、加工、使用过期变质等不符合食品安全标准的食品，要严格落实索证索票和进货查验制度，确保食品及原材料来源可靠。

下一步，汤泉乡将继续加强对学校食堂及其周边食品经营店的监督检查力度，全面排查和整治食品安全隐患，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。（刘程）