|| 2024-03-13 15:10:22 编辑: 周心仪 审核人:叶玲玲 阅读次数:1330 |
3月12日,县委常委、统战部部长吴宝宝到城区部分酒店、幼儿园调研食品安全工作,县市场监管局、晋熙镇政府有关负责同志陪同。

在世纪缘国际大酒店,吴宝宝深入酒店后厨操作间,实地查看各项食品安全措施落实和环境卫生情况,详细了解从业人员健康管理、食品原料进货查验、操作场所消防安全设施设备管理等情况,并现场提出具体要求。吴宝宝指出,民以食为天、食以安为先,食品安全无小事,酒店要高度重视食品安全工作,严格落实主体责任,把好各关键环节,守好守牢食品安全底线,为广大消费者提供优质放心食品;要坚持硬件、软件两手抓,不断擦亮酒店品牌,提升服务水平,树立良好形象。


在开发区幼儿园,吴宝宝实地查看了幼儿园食堂区的操作间、洗菜间、储备间等处的卫生状况,对食品安全每日检查记录、食堂餐具和设施设备的清洁消毒等情况进行了重点查看,并详细了解幼儿园在园所管理、师资力量以及食品安全管理职责落实等方面情况,对幼儿园扎实抓好食品安全等各项工作表示肯定。同时指出,食品安全是幼儿园工作的重中之重,也是家长们关注的要点,幼儿园饮食关乎孩子们的成长与健康,一定要时刻绷紧食品安全这根弦,主动扛起食品安全主体责任,不断健全完善长效管理机制,夯实岗位职责,强化过程监管,从严从实抓好食品安全各项措施落实落细,确保师生安全健康。(徐刘云)