为切实保障在校师生饮食安全，防范校园食品安全风险，压实食品安全“四员”工作责任，筑牢食品安全底线，1月18日，刘畈乡食安办联合乡学区管理中心、天华市场监管所召开校园食品安全排查整治专项行动部署暨食品安全“四员”培训会。

会议传达全县校园食品安全排查整治专项行动动员部署会会议精神，学习了《校园食品安全排查整治专项行动实施方案》《进一步完善基层食品安全监管“四员”制度实施意见》，主要围绕集中用餐单位食堂存在的风险点、农村集体聚餐现场指导重点和食品安全事故应急处置措施等方面开展培训，系统解读集中用餐单位食堂防鼠八项措施及要点解析，同时列举了部分食品安全典型案例，警示参会人员牢记“风险意识”和“责任意识”，严防食品安全事故发生。

会议要求，要提高站位，时刻绷紧食品安全这根弦。各级各单位要全面落实“四个最严”要求，不断提升食品安全保障水平。要强化举措，增强食品安全工作的主动性。各学校要高度重视校园食品安全排查整治专项行动，加强从业人员培训，规范从业人员操作流程，认真开展风险隐患自查整改。要压实责任，确保食品安全各项任务落到实处。要加强春节期间农村集体聚餐监管，做好现场指导、食品留样、备案上报工作，同时各级包保干部要强化食品安全“两个责任”督导，确保人民群众度过一个欢乐祥和的春节。（周楠）