“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”说起来，腊八节也是中华民族传统的节日，但是随着时代的更新，腊八节好像渐渐淡出了人们的视线，也没有我们小时候对腊八节的那种渴望和期盼了！一碗粗犷的腊八粥，预示着新年即将到来，即使最普通的家庭，也要熬碗腊八粥，浓稠的粥预示着希望，生活清贫依旧期盼着丰饶的未来。

腊月初八这一天喝上一碗腊八粥，也许是告别严寒的仪式。七八岁时喝腊八粥、过腊八节的情景，我至今仍记忆犹新，虽然已经过去四十多年。

那时候家里条件不好，吃不上什么好东西，但是到了腊八这天，天还没亮的时候，母亲就起床，用一盏昏暗的煤油灯照着，把晚上泡好的各种豆子和米倒进锅里，煮上一大锅五颜六色的粥。

很快，整个屋子就充满了粥的香味，把我们兄妹几个都香醒了。我们围着火炉，等着母亲给我们盛粥，我们吃着粥，听着母亲讲腊八粥的传说，感觉很幸福，觉得这是一年里最美味的东西了。

对于幼时的自己来说，贪嘴的不仅是能果腹的米粥，关键能吃到甜丝丝的冰糖。冰糖块晶莹但稀少，母亲买来后小心翼翼地藏在大瓶罐里，搁置在最高处，却被馋虫勾起的我悄悄地偷出来一块两块，那时特别钦佩自己的耐心和毅力，一直偷到瓶底透亮，才慌了神。

母亲用鞋底轻轻打在屁股上，不疼，却痒痒的。巧妇难为无米之炊，母亲只能把剩余的冰糖化成水，一股脑倒入锅中，腊八粥依旧甜丝丝的，为清贫的乡村生活增添了一丝幸福和快乐。

农家对于腊八粥的熬制是粗犷的，手边有的东西尽管放，诸如红绿米豆等，放进去显得喧腾至极。任柴火在灶内红彤彤地燃烧，一直熬成粥，粘稠挂勺才算为止。停火前一定要不断地用汤勺搅动，防止粥糊结锅。

粗粮细做，只要家中现成有的，适合下锅的，都要洗净倒入锅中熬煮，唯恐八缺一，惹得灶王爷不高兴。而如我这般年龄的孩童们，心细如发，端碗喝粥，偏要数一数其中是否够八种材料。

如发觉某一孩童家的粥不够八种材料，顿觉洋洋自得，嘲讽话语顺口而出，惹得其羞愧难当，端碗冲回家，把碗向灶台一推，宁肯饿肚子也不吃了。一碗腊八粥也成了孩童比拼家底的象征，现在想来，可笑至极。

待看到今日餐馆中提供的腊八粥，谷类、豆类、干果等精细的选材，才晓得彼时农家熬制的腊八粥是粗犷之中夹杂一丝粗野，美其名曰腊八粥，实则是对腊八粥的一种彻底改良，纯粹是农家版的腊八粥。

那时候，我们还不知道什么是文化，什么是传统，我们只是觉得这是一种习惯，一种风俗，一种情感。到现在才知道，腊八粥不仅是一碗粥，而是一碗浓浓的乡愁，一碗温暖的回忆，一碗甜甜的祝福。

后来，我们长大了，离开了家乡，到了城市，到了外地。我们的生活变得富裕了，吃的东西也变得多了，但是我们却忘了腊八粥，忘了那一碗浓浓的乡愁，忘了那一碗温暖的回忆，忘了那一碗甜甜的祝福。

我们忘了，腊八粥是一种传统，一种文化，一种信仰。我们忘了，腊八粥是一种对生活的感恩，一种对祖先的敬重。我们忘了，腊八粥是一种对亲友的情谊，一种对邻居的友善。我们忘了，腊八粥是一种对未来的希望，一种对丰收的祈祷，一种对和平的祝愿。

今天，我想带大家回到那个年代，回到那个地方，回到那个场景，回到那个味道，回到那个故事，回到那个腊八粥。我想让大家感受一下，腊八粥的历史和文化，腊八粥的意义和价值，腊八粥的魅力和韵味。

我想让大家知道，腊八粥不是一种简单的食物，而是一种深厚的文化，一种丰富的传统，一种美好的情感。我想让大家记住，腊八粥是一种寻找失落的传统文化的方式，一种传承和创新的精神，一种连接过去和未来的纽带。（百里镇  刘虎）