施肥、播种、培土……近日，在太湖县百里镇南斗村后冲田畈间，有20多名村民在晨雾中种植中药材元胡。“我们流转土地、备好种子、化肥，为周边村民提供就业机会，预计今年种植元胡将增加收入5万余元，明年将大面积推广种植。”水稻种植大户张福亮满怀信心地说。

　　据了解，元胡又名延胡、玄胡，为罂粟科紫堇属多年生草本植物，是常用的大宗药材品种，随着元胡在医药领域的应用越来越广泛，市场需求不断增加，种植效益前景看好。元胡的生长周期是6个月，水稻秋收后种植，可在来年5月进行采收，采收完成后，田里马上就可以进行水稻种植。元胡种植充分利用了冬季闲田，实施药稻轮作，能够有效减少冬季抛荒，种植技术要求不高，劳动强度不大，而且收益较高，是一项很好的中药材产业。

　　今年，南斗村积极调整产业结构，不断优化农业发展环境，大力发展特色产业，充分发挥当地资源优势，依托能人大户帮助农民增收、农业增效。接下来，将因地制宜大力发展“药材经济”，拓展和延伸中药材生产产业链，吸纳更多的人实现“家门口”就业，鼓起农民的“钱袋子”，为推动全村乡村振兴蓄势赋能。

　　“今天是我第一次来这做事，我们不用外出务工在家门口也能挣一百多块钱一天。”老屋组村民王祥红说。

　　据基地负责人介绍，元胡和水稻的种植要求和生长周期有着显著差异，相互轮种能够形成互补互益作用。一是元胡种植充分利用了冬季闲田的空窗期，不影响种植早稻的生产工作，同时，元胡采收残留对稻田的沤肥也有一定的补充作用。二是元胡采收时要深度地翻土松土，这对防止稻田排水期土壤板结化有着很好的预防作用。

　　“春秋轮作种植元胡和水稻，能够使农田得到充分利用，有效避免了稻田种植的单一化和过度利用，不仅提高了种植效益，也更好地保护了土地资源。南斗村将以‘元胡+水稻种植’产业发展为主线，积极探索新型农业发展模式，为推进乡村振兴和农业产业升级做出更大的贡献。”南斗村相关负责人表示。（刘虎）