今年来，牛镇镇立足资源禀赋和发展定位，深刻领会“土特产”丰富内涵，持续优化产业支持政策，在做好牛镇黄茶、黄牛肉等主导产业的同时，因地制宜发展长短结合、循环种养、三产融合的多元农业产业，积极探索现代农业发展新路径，不断推动镇域经济高质量发展。

夏日炎炎“水蜜桃”  饱满红嫩长势喜

5年前，严姜村伙冲组有一大片荒地。组民汪从平进行土地流转种植桃树，经过5年精心培育，闲置荒地变为硕果累累的桃园。桃园占地60余亩，有黄桃、油桃、白桃10多个品种，种植桃树2300余株。桃园在自身经营和发展壮大的同时，同时为周边老百姓提供了10多个就业岗位。经过精心管理，现陆续进入盛果期，采摘期将持续到7月中旬结束。

果树行间“甜蜜瓜”  丰产增收好处多

在牛镇镇龙湾村放眼望去40余亩大棚西瓜，展现出发展特色产业带动增收致富的光明前景。2022年初，镇党委确定在龙湾村推行西瓜种植示范基地项目，由龙湾村党支部牵头，通过“合作社+基地+农户”的模式，由龙湾村村委会牵头成立股份经济合作社。随着项目的落地实施，西瓜种植基地为本村及周边群众提供了就业岗位。在采摘忙碌时，用工需求量大大增加，吸纳近20人参与劳作，让他们通过自身的辛勤劳动来增加收入，改善生活。据悉，该基地采取“羊肚菌+瓜果”轮作模式种植，羊肚菌种植时间在每年的11月初至第二年的3月底，在羊肚菌采收后，及时移栽瓜苗，既不耽误种植羊肚菌，又多得一份收入，经济效益可观。

寒冬时节“小粉丝” 红红火火劲头足

严姜村党总支部书记带领村两委成员通过精细谋划，参考多方意见，决定在村内新建一个紫薯粉加工厂，严姜村粉丝厂在政府的帮助和协调下于2022年10月22日正式开张运营。车间占地近1400平方米，拥有紫薯粉丝和米粉两条生产线。去年冬季，牛镇镇严姜村紫薯粉丝加工厂内一片热火朝天，工人们正在加工、晾晒、称重、包装等工序作业，现场井然有序。车间外晾晒场上雪白如玉的紫薯粉和晶莹剔透的紫薯粉丝一排接着一排，颇为壮观，食欲诱人。2022年生产收购本村及周边村红薯6万余斤，带动村民务工增收共5万元，为村集体经济增收10万余元。

“土特产”内藏“大乾坤”。菜篮子满不满，钱袋子鼓不鼓是百姓群众幸福的关键。下一步，牛镇镇将坚持强龙头、补链条、兴业态、树品牌，在提高特色产业附加值、延长价值链、密切利益联结机制上下功夫，奋力开创牛镇镇乡村振兴新局面。（潘茂海）