为进一步加强白酒小作坊生产经营监督管理，规范白酒生产经营秩序，为辖区人民群众“酒杯”中的安全提供保障，5月16日，弥陀市场监管所开展白酒小作坊专项检查。

摸底登记全覆盖。对辖区内的白酒小作坊开展全面排查登记，摸清底数，造册登记，杜绝黑作坊的存在。

开展专项检查。检查白酒小作坊是否取得营业执照、小作坊登记证；生产条件是否符合要求；是否存在生产非固态法白酒；是否存在采购原酒、食用酒精生产白酒，超范围、超限量使用食品添加剂等违法生产经营行为；所生产销售白酒的容器上是否标明名称、配料表、生产日期、贮存条件、食品生产加工小作坊的名称、登记证号、地址、联系方式等信息；是否建立生产销售记录制度等。

强化宣传。在检查过程中，对白酒加工小作坊开展相关法律法规宣传，要求各经营户对照相关法律法规落实食品安全主体责任和进货查验记录制度、生产加工记录制度、白酒送检、标签标识完善等有关规定。

此次专项行动，检查白酒小作坊2家，暂未发现问题。下一步，弥陀市场监管所将持续加强对白酒生产主体的监督检查力度和监管频次，形成常态化监督管理机制，切实守护人民群众“酒杯”上的安全。（殷娴娴）