眼下，正是春茶采制高峰期，弥陀镇统筹发展与安全，大力开展茶叶采制技术指导和安全生产监督管理。

镇农业农村综合服务中心技术人员不分昼夜奔赴于辖区内各个茶叶生产主体，白天在种植基地指导茶叶采摘，夜晚到加工厂教授茶叶制作。

在田家村朱岭茶园，技术人员在观察了工人的采摘手法后，边示范边说道：“大姐，采茶要像这样，用拇指和食指指腹捏住茶叶，轻轻往上一提，千万不要用指甲掐，掐下来的茶叶有黑头，不好看，影响茶叶品质，卖不了好价钱。”

长林村美珍家庭农场于2022年开始承包村里建的茶叶加工厂，因制作技术有欠缺，去年的茶叶销售并不理想。技术人员在了解情况后，优先安排一对一“补课”，亲手示范调温、杀青、摊凉、揉捻、烘干等工艺。当成品茶叶拿出烘箱的一刻，农场负责人张美珍迫不及待地与自己先前加工的茶叶做对比，“色、香、味、形比之前的确提升了不少。”在场的一位客户在品尝后说，“去年的茶叶清汤寡水，这个香气很足。”被指导过的界岭村茶叶加工厂传来喜讯，“客户反响良好，茶叶供不应求”。

为保障春茶采制季生产安全，弥陀镇加强茶叶安全生产管理。组织镇直相关单位、各村（居）支部书记、道路专管员、劝导员等召开安全生产工作推进会，重点部署春茶采收期交通安全工作。镇农业农村综合服务中心通过“弥陀镇人民政府”和“可爱的弥陀”微信公众号发布《茶叶安全生产告知书》，号召茶叶生产单位要切实履行主体责任和第一责任人责任，加强安全生产管理，要求茶叶从业人员不得驾驶、乘坐无牌无证、车况不良、逾期未检验、检验不合格或报废的车辆，不得饮酒驾驶车辆（包括电瓶车），严禁车辆超速、超载和车斗载人，严禁农用车载人，电瓶车不得载人进入茶叶基地。《告知书》还通过“农业领域安全生产群”“茶叶生产主体群”“村农业联络员工作群”等多个微信工作群转发，号召中心职工和各村村干部通过微信朋友圈等途径广泛宣传。在茶叶种植基地路口设置交通安全警示标识和宣传条幅，扩大宣传覆盖面，提高茶叶生产经营主体和从业人员道路交通安全意识。农业技术人员深入茶叶种植基地、茶叶加工厂开展安全生产现场宣传培训，实地排查交通、消防、机械操作等安全隐患。截至目前，已举办现场宣传培训6场次，排查生产主体17户次。

弥陀镇农业农村综合服务中心负责人表示：“春茶生产还要持续一段时间，我们要把提质增效和安全生产两手紧抓不放，常抓不懈，促进我镇茶产业高质量发展，为农民增收助力，为群众安全护航，为乡村振兴赋能。”（曹俊）