为进一步加强食品安全保障工作，监督落实食品安全属地管理责任，8月15日，县食品安全委员会到百里镇督查食品安全工作。

督查组首先来到百里镇食安办，通过座谈、查阅资料等方式详细了解百里镇今年以来食品安全工作部署、“四员”培训、“守底线、查隐患、保安全”专项行动、食品安全宣传周等工作落实情况。

随后，督查组来到东口村、镇敬老院、机关食堂，深入现场了解农村集体聚餐备案管理、重大节假日食品安全检查、厨房“三防”设施、食品原料采购索票索证、食品操作人员健康体检等。

督查组认为，百里镇食品安全形势总体较好，管理有序，措施得力。但也存在着农村集体聚餐厨师培训不到位、健康体检不及时等问题。下一步，百里镇将加强整改落实，严控风险，确保公众“舌尖上的安全”。（朱胜林）