5月7日，太湖县茶叶协会召集多名茶叶专家组成评审组，对今年开发研制的红茶进行质量评审。

据悉，近年来，县农业农村局高度重视茶产业发展，注重茶品种开发，研制红茶，助农增收。今年在寺前镇加大力度培训指导农技人员和茶叶经营主体，分别以茶草采摘不同标准（一心二叶或一心三叶）、不同的萎凋方式（自然温度或机械控温）、不同的揉搓方法（人工或机械）等制作出各种红茶样品，作好详细记录。

专家评审组对红茶样品的外形、香气与滋味、水色、叶底，逐一品评，并提出了建设性的意见和建议。

“开发研制红茶，既是科技强农、机械强农、促进农民增收的具体实践，又是我们农业农村部门改进工作作风、为企业优环境、为民办实事的具体实践，体现了我们为农服务的初心和使命担当，对提升我县茶产业影响，打造太湖茶品牌形象，活跃茶叶消费市场起到了积极作用。”县农业农村局相关负责人说。（县农业农村局 李晓华）