春节将至，为抓好节日期间疫情防控及食品安全监管工作，近期，天华市场监管所在天华镇组织开展春节节前食品安全检查。

此次检查以商店、超市、熟食店、饭店等场所为重点，对肉制品、水果、酒类、乳制品等节日热销食品是否落实进货查验、是否按规定贮存，以及在售食品是否存在来源不明、超保质期、假冒伪劣等食品安全问题进行检查，并认真查看冷链食品销售的进货票据、产品批次、检验检疫、核酸检测等情况。

随后，执法人员对餐饮单位食品原料采购储存、厨房环境卫生、加工操作流程、餐饮具洗消等方面进行逐一细致检查，并对餐饮单位店内消毒消杀、人员管控提出要求。同时要求经营户要进一步提高疫情防控意识，督促其从严落实进店扫码测温、佩戴口罩、设置一米线、日常环境消杀、从业人员每周定期核酸检测等疫情防控措施。

下一步，天华市场监管所将继续加强食品安全监管，督促辖区内食品生产经营主体严格落实常态化疫情防控措施和食品安全主体责任，切实保障人民群众“舌尖上”的安全。（贺玉娟）