位于牛镇镇南阳村将湾组的茶山上，一垄垄整齐的茶树金黄金黄，吐露着嫩黄肥硕的新芽，当地茶农每天都在忙着将嫩黄的新芽采摘下来。

“这几天茶园里的采摘人数都在100人以上，每天鲜叶下树400斤左右，现在采摘的是奶白茶、黄金芽，黄茶里品质最好的，卖1200元一斤呢。”南阳村将湾组联科农业生态有限公司黄茶种植基地，是南阳村三大黄茶种植基地之一。“我们村光黄茶就种植了600余亩，今年村里的黄金芽出芽格外早，3月上旬就组织工人采摘了，抢抓时间将鲜叶加工卖个好价钱。”南阳村党总支书记汪海东说到。

当下，走进牛镇镇，山坡上、田地里，到处都是采茶的身影。茶叶加工厂里，茶香四溢，工人们站在机器前面，忙着给茶叶杀青、压扁、烘干……而在加工厂外面，每天傍晚，等着将采摘的鲜叶销售、加工的散户茶农在门口排起了一条长龙。

据了解，2014年起，牛镇镇抓住荒山消灭和扶贫等政策，利用适宜的土壤和气候条件，盘活荒山资源和闲置田地，采取“村集体+农户”模式，将茶叶作为全镇主导产业之一，经过7年多的发展，共建成茶园面积1.5万余亩，新建村级茶叶加工厂4个，全自动的生产线，使茶叶的生产加工能力和水平得到了大步提高。

预计今年，牛镇镇产茶45万余斤，解决就业3000人次，以茶富农、以茶强村在牛镇逐渐呈现。（李双娇）